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Teekueche-11-28-UhrDas Kochbuch der Teeküche
Alle Rezepte

Auch in den Sommerferien muss niemand auf das leckere Teeküchenessen verzichten. Alle Rezepte findet man auf der Halepaghen-Homepage.
Mehr darüber, was 243 Mütter und Väter in zehn Kochgruppen im letzten Schuljahr auf die Beine gestellt haben, erfährt man hier:
Teekueche-11-25-Uhr
11:25 Uhr    Ruhe   -   Noch ahnt man nichts vom großen Ansturm

Wer wissen möchte, was eine Pasta ascuitta, was Lahana Firinda ist oder was einen türkischen von einem schottischen Eintopf unterscheidet oder wie man Hähnchenbrust in Mango-Kokos-Soße oder eine Birnen-Amarettini-Crème zubereitet oder wer Rezepte für interessante Suppen, Aufläufe, Salate, Soßen, Süßspeisen, Kuchen oder vegetarische Gerichte sucht, der sollte sich das "Original Kochbuch der Teeküche der Halepaghen-Schule Buxtehude" auf seinen Computer laden.   => Word [309 KB] oder PDF [675 KB]

Teekueche-11-28-Uhr
11:26 Uhr: Eine Minute später - der Pausenstress beginnt

Die Schulmensa der HPS, die TEEKÜCHE, gibt es schon seit 1994 und wird seitdem durch freiwillige ehrenamtliche Mitarbeit von über 200 Müttern und Vätern getragen. Auch wenn es eine logistische Meisterleistung ist, an fünf Tagen der Woche über 600 warme Malzeiten zu kochen und in der HPS an hungrige Schüler zu verteilen, kommen auch das Klönen und der Erfahrungsaustausch mit anderen Eltern nicht zu kurz.

Ist das Essen auch für jeden bezahlbar?


Eine Mahlzeit kostet 1,00 Euro und Nachtisch oder Getränk 40 Cent. Lehrer zahlen jeweils den doppelten Betrag, das Kochteam und deren eigene Kinder bekommen das Essen kostenlos.

Mitstreiter - Mütter oder Väter - gesucht.


In den zehn Kochgruppen wird mit viel Spaß zusammen gearbeitet. Eine Gruppe ist alle 14 Tage für einen Wochentag zuständig. Man kann aber auch alle vier Wochen mitarbeiten. Überhaupt ist die Arbeit sehr flexibel organisiert. Man kann zuhause für die Teeküche kochen und das Essen wird dann von einer Mutter oder einem Vater aus der Nachbarschaft mitgenommen oder man hilft nur beim Pausenstress (von 11:25 bis 12:00 Uhr).

Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, der klicke diesen Teeküchen-Flyer an, melde sich bei der Teeküche oder fülle diese Postkarte aus (oder schreibe ans Sekretariat oder an die Home-Page).

Teekueche2

Wie schwierig die ganze Planung ist, hat die Freitagsgruppe erfahren. Letzten Freitag im April hat das Essen nicht gereicht, weil man dachte, dass die Abiturienten schulfrei haben. Aber viele Schülerinnen und Schüler sind doch in die HPS gekommen und wollten sich das Teeküchenessen offenbar nicht entgehen lassen. Am nächsten Freitag wurde wieder mehr vorbereitet - und da ist noch etwas übrig geblieben.

Freitagsteam

Aber um 11:52 Uhr ist alles vorbei, die Küche wird geschlossen und die Freitagsgruppe kann wieder aufatmen.

Teekueche-11-29-Uhr
Alle Ecken sind belegt.

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Um 11:29 Uhr kehrt ein wenig Ruhe ein.

Teekueche-stopp
Dieses Schild kennt jeder Schüler!